আমাদের মেইল করুন: [email protected];[email protected];[email protected]
আমাদের জন্য কল করুন: +86-19952617239
যে কালের কথা বলছি, তখন দূরের একটি জাদুঝাড়ের মতো খাবারের ট্রাকে, একটি খাবারের ট্রাক ছিল যার নাম ছিল NantongMaiche। এটি অন্যদের মতো ছিল না, কারণ এই খাবারের ট্রাকের ভেতরে একটি সম্পূর্ণ রান্নাঘর ছিল! এই রান্নাঘরে রাস্তায় থাকতে গরম খাবার তৈরির জন্য আমাদের সবকিছুই ছিল। তাহলে শুধু একটি প্রশ্ন, কি কারণে সম্পূর্ণ রান্নাঘরযুক্ত খাবারের ট্রাকটি এতটা আগে চলে এসেছে?
এই ফুড ট্রাকের রান্নাঘরের ভেতরে আপনি কি খুঁজে পাবেন তা জানা যায় না। এখানে একটি বড় রান্নাঘর ছিল যেখানে খাবার রান্না করা হতো, একটি রেফ্রিজারেটর ছিল যা রসদ সুস্থ রাখতো, এবং এমনকি একটি সিঙ্ক ছিল যেখানে বাটি ধোয়া যেতো। যারা সেই রান্নাঘরে কাজ করতো, তারা যেন জাদুকর, গোলমালের মধ্যেও উৎসাহের সাথে দুর্ভাগ্যজনক মানুষদের জন্য মিষ্টি ডিশ তৈরি করতো। এই ভ্রমণশীল রান্নাঘরে কি রান্না করা যেতো তার সীমা ছিল না, সুস্বাদু বার্গার থেকে ক্রিস্পি চিপস পর্যন্ত।
একটি মোবাইল রান্নাঘরের জাদু দেখা আনন্দের ব্যাপার ছিল। রান্নাকারীরা আপনার সামনে ডাইস করতো, মসলা দিতো এবং মিশিয়ে মিষ্টি ডিশ তৈরি করতো। মানুষ ফুড ট্রাকের জানালার বিপরীতে লাইন দিয়ে দাঁড়াতো, যাতে তারা তাদের তুকরো রান্না করা খাবার পরিবেশন পায়। বাতাসে রান্না করা খাবারের গন্ধ ছড়িয়ে পড়তো এবং আরও দুর্ভাগ্যজনক মানুষ তার দিকে এগিয়ে যেতো। এটি ছিল যেন চাকাযুক্ত একটি ছোট রেস্টোরাঁ, যেটি যে কেউ থামলে তাকে আনন্দ দিতো।
একটি ফুল কিচেন সহ ফুড ট্রাক থাকার অনেক উপকার ছিল। এটি রেস্তোরেন্টের বাইরে নতুন জায়গাগুলিতে মানুষের সাথে যোগাযোগ করতে রেস্তোরেন্ট শেফদের দক্ষতা ব্যবহার করার অনুমতি দিত। ফুড ট্রাকটি একটি ব্যস্ত রাস্তার মোড়ে বা একটি পड়াইয়ের মেলায় থামতে পারত। এটি আরও বেশি মানুষকে সেই দেয়ালের ভিতরে তৈরি হওয়া সুস্বাদু খাবারে ভোগ করতে দিত। এছাড়াও, কারণ এখানে ফুল কিচেন থাকবে, শেফরা বিভিন্ন খাবার তৈরি করতে কিছু সময় ব্যয় করতে পারেন, তাই সবার জন্য কিছু থাকত।
একটি ফুল কিচেন সহ ফুড ট্রাকের আকর্ষণ ছিল, এবং এখনো আছে, সুবিধা এবং গুণগত মান। এভাবে, গ্রাহকরা দীর্ঘ লাইনে অপেক্ষা না করে বা রেস্তোরেন্টে বসে না থেকে তাজা খাবার খেতে পারেন। ফুড ট্রাক তাদের কাছে রেস্তোরেন্টের খাবার নিয়ে আসত, যাতে তারা চলতে চলতে খেতে পারে বা খাবার নিয়ে বাড়ি ফিরতে পারে। কিচেনের সকল উপকরণের সাথে, আমরা নিশ্চিত করতে পারি যে সেই সকল খাবার ভালোবাসার সাথে তৈরি হয়েছে।
কপিরাইট © নানতং মেইচে মেশিনারি ম্যানুফ্যাকচারিং কো., লিমিটেড। সর্ব অধিকার সংরক্ষিত
EN
