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Équipement de Food Trailer

Je pense que les food trailers sont géniaux parce qu'ils peuvent aller n'importe où et apporter de délicieuses nourritures aux personnes affamées. Un food trailer est un petit restaurant sur roues. Certaines des délicieuses nourritures doivent être préparées avec certains outils spéciaux. Nous souhaitons partager avec vous les détails les plus importants qu'un bon food trailer doit avoir, et s'il ne les a pas, il se peut que vous deviez chercher ailleurs !

Plancha : Une plancha est une grande poêle plate (vous pouvez la considérer comme une poêle sans bords) que vous pouvez utiliser pour cuire plein de choses en même temps (comme des crêpes, des hamburgers et des œufs). Vous aurez besoin d'une plancha dans votre food trailer pour pouvoir préparer des options de petit-déjeuner et de déjeuner savoureuses pour vos clients.

Articles Indispensables à Avoir pour Votre Food Trailer

Réfrigérateurs : Enfin, nous arrivons au réfrigérateur, qui est là où vous stockez la nourriture pour qu'elle ne se gâte pas et la protège des températures chaudes. Avoir un frigo sur votre food trailer est absolument crucial, sinon votre nourriture ne sera sûre à manger que pendant une fraction de la journée.

Unités de rayonnage : Pensez aux unités de rayonnage comme de grandes bibliothèques où vous rangez vos casseroles, poêles et ingrédients. Vous voulez avoir des étagères dans votre food trailer pour ranger les choses et les garder organisées et faciles d'accès lorsque vous cuisinez.

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