Les food trucks - Avez-vous déjà mangé dans l'un d'eux ? Et une caravane de restauration mobile ? Littéralement, une caravane de restauration est ou peut être considérée comme votre petit restaurant typique sur roues. C'est un endroit où la nourriture est préparée et vendue. S'ils ont une caravane, les gens peuvent se déplacer avec ces caravanes et s'arrêter pour vendre n'importe quel type de nourriture adapté à l'événement. Cela signifie que vous pouvez bien manger presque n'importe où - pas seulement dans des restaurants traditionnels.
La première chose que vous remarquerez en entrant dans une caravane de restauration est à quel point elle est petite et accueillante. Nous sommes comme une cuisine magique miniature ! Elle inclut généralement une petite kitchenette avec plaque de cuisson, évier et réfrigérateur. Vous pourriez même voir des casseroles et poêles suspendues aux murs, des rangées d'étagères remplies de divers légumes/fruits/épices/ingrédients de cuisine... Cet espace minuscule a tout ce dont le chef a besoin pour créer des plats délicieux.
Et, si vous avez de la chance et que vous arrivez au moment où la nourriture est en train d'être cuisinée, vous pourriez voir votre chef !! Cela garantit que les repas suivants peuvent également être préparés plus rapidement et facilement, car tout ce dont vous avez besoin est là, dans votre nouvelle cuisine. C'est le contraste entre la friture de frites croustillantes, la cuisson d'un juteux burger et le mélange d'une salade colorée aux ingrédients frais. C'est amusant à regarder !
Et qui ne le ferait pas, ils peuvent être présents dans plus d'endroits que vous ne l'imaginez, ce qui rend les food trailers si spéciaux. L'un pourrait se trouver sur un marché paysan, l'autre vient peut-être de profiter des jeux d'une foire de rue ou a été enthousiasmé en écoutant de la musique lors d'un concert captivant, tandis qu'un autre était assis près des machines sur un chantier de construction. Parfait pour ceux qui aiment découvrir de nouveaux et délicieux plats sans vouloir visiter un restaurant traditionnel avec service à table.
Alors, perception de la réalité vérification numéro 2… allons un peu plus en profondeur ensemble concernant les food trailers. Votre esprit vous emmène à l'intérieur, vers votre chef, qui s'affaire. Le côté droit possède un évier où le chef peut se laver les mains et nettoyer la vaisselle. Cette étagère est située au-dessus de l'évier lui-même et sert généralement à stocker des objets utilisés par des cuisiniers occupés, comme des serviettes et des torchons pour chefs.
La plaque de cuisson plate et le four se trouvent à gauche de l'évier. Le chef peut ainsi préparer des sandwichs au petit-déjeuner, des hamburgers juteux ou tout type de produits chauds. Il y a généralement une hotte qui élimine toute fumée et odeurs de cuisson, tandis que la zone de cuisson peut être facilement nettoyée ou prétreatée avec de l'eau chaude. Cela est très utile pour garder votre espace neuf et propre.
Pour ceux qui aiment voyager et ne craignent pas les nouvelles expériences, les food trailers seraient une excellente option. Ils offrent un moyen de découvrir différentes cultures à travers la nourriture. C'est idéal pour réduire rapidement la capacité du parking, mais vous pourriez également trouver des food trailers à plus d'un cent mètres de l'endroit où un certain restaurant a été vu pour la dernière fois.
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