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food trailer

Il business dei food trailer è un ottimo modo nuovo per guadagnare soldi, tuttavia richiede una pianificazione e un equipaggiamento adeguati. Questa è una lista dei dieci pilastri fondamentali che devi mettere in piedi nella fase iniziale del tuo business di cibo:

Generatore Elettrico: Hai bisogno di un generatore funzionante in continuazione poiché il tuo food trailer dipende da esso per far funzionare efficacemente i tuoi apparecchi da cucina.

Frigorifero - Investi in un grande frigorifero con un controllo preciso della temperatura per mantenere freschi i tuoi ingredienti.

Incidentalmente, un processore di cibo può essere utile da avere a portata di mano quando hai bisogno di ingredienti tagliati, se il tuo menù prevede qualcosa del genere.

Migliore per hamburger e pancake, una griglia robusta che si scalda bene.ix.

Frittura: Una frittura è perfetta per patatine calde e ali di pollo croccanti all'esterno e succose al centro; scegli un modello con un design facile da usare, che garantisce cibi cotti alla perfezione ogni volta.

Forno: Un forno di ottima qualità è essenziale per tutti i tipi di cottura, sia che si tratti di pizze, pasticceria o arrosti.

Strumenti da cucina: Dalle pinze ai mestoli e ai tagliere, assicurati di avere buoni strumenti per cucinare all'interno del caravan nonché per grigliare all'esterno.

Cassa registratrice: Per assicurarti di ricevere i tuoi meritati dollari, libera spazio sul bancone con una cassa registratrice che permette di eseguire transazioni finanziarie in un processo fluido.

Posate e stoviglie: Sebbene questa sia la categoria meno specifica, significa semplicemente... piatti su cui (o da) servire le tue opere culinarie in modo più salutare con alcuni piatti/bacchette/cup che possono resistere a anni di lavaggio.

Detersivi per la pulizia: Tieni il tuo food trailer pulito con prodotti come salviette antibatteriche, detergenti e sacchi per l'immondizia per un ambiente di lavoro igienico.

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Così come è il caso di trasformare un rimorchio base in ciò che è diventato un completo cibo che richiedeva pensiero, sforzo e innovazione. Di seguito sono forniti i dettagli passo dopo passo per convertire qualsiasi rimorchio in un'attività alimentare mobile di successo.

PASSO 2: SELEZIONA IL RIMORCHIO GIUSTO Scegli la dimensione del rimorchio e la configurazione interna che si adatta meglio al tuo operato.

Pianifica il tuo Menù - Determina quali piatti offrirai e crea un elenco degli ingredienti da acquistare.

Licenze: Ottieni i permessi e le licenze necessarie prima di vendere qualsiasi tipo di cibo per garantire il rispetto delle leggi locali.

Accessori del Rimorchio: Strumenti, come utensili per la preparazione e il servizio del cibo per portare piatti di qualità ai tuoi clienti.

Marketing del Tuo Business: Promuovi efficacemente il tuo business online attraverso i canali dei social media (clicca il link per saperne di più), attirando clienti e creando riconoscimento della tua marca.

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