Matbilsbranschen är en bra ny metod för att tjäna pengar, men det kräver korrekt planering och utrustning. Här är en lista över de tio viktigaste byggstenarna du behöver lägga under grundläggningsskedet för din mataffär, startup:
Kraftgenerator: Du behöver en fungerande generator hela tiden eftersom din matbil körs på den och drar i gång dina kokartiklar effektivt.
Kylskåp - Investera i ett stort kylskåp med precist temperaturstyrning för att hålla dina ingredienser friska.
I förlängningen kan en matprocessor också vara användbar att ha till hands när du behöver hackade ingredienser om ditt menyval inkluderar något sådant.
Frittajer: En frittajer är perfekt för varma potatischips och kycklingvingar som är lockande knuspiga på utsidan och jukiga i mitten; välj en modell med en lättanvänd design som garanterar perfekt tillagd mat varje gång.
Ugn: En ugn av utmärkt kvalitet är nödvändig för alla typer av kokning, oavsett om det gäller pizzor, bakning eller röstning.
Kokverktyg: Från tang till spatel och sked, se till att du har bra verktyg för att laga mat inne i släpbanan samt grilla utanför.
Kassaregistrering: För att säkerställa att du får dina välfortjänade dollar, frigör mycket behövd bordrymd med en kassa som låter finansiella transaktioner göras i en smidig process.
Serviceredskap: Medan detta är den minst specifika kategorin av alla, betyder det enkelt... tallrikar att äta från (eller ur) för att servera dina kulinariska mesterverk på ett hälsosammare sätt med några goda kvalitetsplates/bowles/koppar som kan överleva år av tvätt.
Rensningsartiklar: Håll din matvagn ren med artiklar som antibakteriella torkningar, rengöringsmedel och soppåsar för en hygienisk arbetsmiljö.
En Komplett Manual för Att Lyckas Med Din Nya Food Truck["$49.99","$15.00"] Köl Det!
Så är fallet med att omvandla en basvagn till vad som blev fullt utvecklad mat som krävde tanke, ansträngning och innovation. Steg för steg beskrivs nedan hur man konverterar vilken vagn som helst till ett framgångsrikt mobilmatföretag.
STEG 2: VÄLJ RÄTT VAGN Välj den perfekta vagnstorleken och inredningen som bäst passar ditt företag.
Planera Ditt Menyutbud - Avgör vilka maträtter du ska erbjuda och gör en lista över ingredienser som behöver hämtas.
Licensiering: Få de nödvändiga tillstånden och licenserna på plats innan du säljer någon typ av mat för att säkerställa efterlevnad av lokala lagar.
Tillbehörsvagn: Verktyg, såsom matförberedelse och serviceinredningar för att servera rätter av hög kvalitet till sina kunder.
Marknadsföring av ditt företag: Marknadsför ditt företag effektivt online via sociala mediakanaler (klicka på länken för att lära dig mer), vilket tar kunder till dig och skapar varumärkeskännedom.
Att köra en matbilsaffär är både utmanande och belönande. Det finns vissa expertråd som kan hjälpa dig att lyckas här:
Skilj ut ditt menyutbud: En metod att sätta dig ifrån din konkurrens är med unika, svåratt-få-artiklar på menyn.
Plats: Kom överens om en premiumplats och gå alltid för uppblandade platser eftersom det direkt bidrar till exponering och försäljningsmöjlighet.
Att hålla det enkelt: För att minimera lager och koktid kommer enkla operatörer att ha en mindre meny.
Konkurrenspriskap: Se till att ditt restaurang erbjuder högkvalitativ mat till priser som är lägre jämfört med andra märken på marknaden och att det inte finns några drastiska prisökningar.
Det första är att använda teknologi och effektiv processomstrukturering, vilket förenklar beställningsbearbetningen och leder till en snabbare leveranscykel för förbättrad kundservice.
Med införandet av matvaror på hjul förändras ätvanorna till ett billigare men fullständigt måltidsupplevelse på rull. Här är hur de stör i matservicebranschen.
Billiga Restauranggrundlägg: Fokus på att utnyttja kunder som söker värde faller under detta kapitel.
Diversifierad Menyutbud: Matvaror på hjul erbjuder olika menyval för att anpassa sig till preferenser och smaker från en bred spektrum.
Åt-väggen-ätande: Matvaror på hjul är mycket mer mobilinriktade och erbjuder en snabb och bekväm service som hjälper till att göra den önskade vinsten direkt med extremt låg ansträngning.
Engagemang i Matvagnsgemenskap: Matvaror på hjul kopplar samman lokala samhällen med matleverantörer och hjälper till att skapa en känsla av gemenskapsstöd.
Därför behöver du hitta den bästa platsen för din matbilsaffär. Här är några viktiga steg som kan hjälpa dig att hitta de perfekta platserna för mobila matförsäljningsställen:
Marknadsundersökning: Genomför en korrekt marknadsanalys för att ta reda på var din typ av mat har hög efterfrågan och öppna luckor.
Komplicens med lokala föreskrifter: Se till att du följer reglerna i din lokala område, inklusive zoneringar och om det behövs tillstånd för matbilar.
Trafikaspekter: Välj en plats som har mycket fotgängar- eller biltrafik för att locka fler kunder och öka försäljningen.
Konkurrensanalys: Utforska området, lär dig vilka andra matsalternativ som redan finns och använd denna forskning för att förstå var du kan placera din matbil bättre.
Kundtillgänglighet: Hämta en plats som har parkering för kunder, erbjud platser att sitta och bra matservicemöjligheter.
Att starta en matbilsaffär är som att starta någon annan lönsam äventyr; det kräver noggrann planering, rätt verktyg eller helt enkelt att observera saker som människor runt omkring dig älskar att äta. Med rätt mängd dedikation och arbete kommer du att ha en belönande mobil cateringaffär som dina återkommande kunder också är nöjda med!
Som tillverkare av mobila foodtrailers har vi ett brett utbud av internationellt erkända branschstandardcertifikat, vilket visar vårt engagemang för produktkvalitet och uppfyllelse av kundlöften. Vårt team inom foodtrailers har års erfarenhet inom området och säkerställer att alla produkter följer eller överträffar internationella kvalitetsstandarder. Genom att välja oss får du tillgång till ett brett utbud av tjänster från experter med garanterad hög kvalitet genom officiella certifieringar.
har en process för att säkerställa snabb och effektiv eftersäljningsservice. Vi har också en engagerad utvecklingsavdelning som ständigt utvecklas för att erbjuda våra kunder mer effektiva och sofistikerade produkter. Med denna innovation inom matvagnar, samt vår utmärkta eftersäljningsservice, får du den bästa supporten för dina cateringbilar.
fokuserar på användandet av innovativ teknik i designen av våra mobila matvagnar där modern teknik kombineras med traditionell hantverkskonst för att skapa imponerande och praktiska produkter. Vi använder framstående tillverkningstekniker och premiummaterial för att säkerställa hållbarhet och pålitlighet. Vi fokuserar även på energibesparing och miljö, för att skapa ett hälsosammare och grönare miljö för våra kunder inom livsmedelsservicen. De innovativa designerna och utmärkta resultaten gör att våra mobila matvagnar efterfrågas starkt på marknaden.
har ett brett utbud av matvagnar som är mobila, från design av matvagnar till de mest innovativa idéerna. Dessa vagnar är eleganta och praktiska. De kan möta behoven hos en bred kundkrets. Vi kan erbjuda lösningar för alla tillfällen, oavsett om det gäller catering eller en gatukökstånd. Produkterna är flexibla och anpassningsbara så att de kan uppfylla kraven på catering i olika miljöer.
Upphovsrätt © Nantong Maiche Machinery Manufacturing Co., Ltd. Alla rättigheter förbehålls
EN
