food trailer kings

এখানে কিছুটা দূরেই ছিল অনেক প্রাণী, যাদের ভালোবাসা শুধুমাত্র একটি জিনিসের জন্য: খাবার। তারা খেয়ে শুধু ঘুমানোর চেয়েও বেশি করেছিল! তারা সব প্রচেষ্টা দিয়েছিল স্বাদুল গুস্তাকী উৎসবের জন্য খাবার তৈরি করতে। এই রেস্টুরেন্ট ব্যবসায়ীরা অসাধারণ, যাদের বিশ্বজুড়ে খাবারের ট্রেলারের রাজাদের নাম থাকে, সবাই যেখানেই যায় তাদের সুন্দর পণ্য নিয়ে যায় এবং তাদের রান্নার রাজা হিসেবে পরিচিত। এটি একজন রাজার জন্মাদিকার, যা 'The Kitchen' এর রাজা হিসেবে বর্ণিত হয়েছে খাবারের ট্রেলারের রাজাদের ব্যক্তিগত 'Great Gatsby'-এর মাধ্যমে। এখন তারা আমাদের মতোই ছিল - তারা ছিল সহজ মানুষ যারা রান্নার শিল্পে প্রেম করত এবং তাদের দেশের খাবার দিয়ে বিশ্বকে খাওয়াত এবং তাদের আগ্রহ নিয়ে বাজার, ফ্লিমার্কেট, মেলা এবং সমস্ত সম্ভাব্য উৎসবে যেত। তাদের অদ্ভুত খাবারের গন্ধ কোনো প্রবাহ নিয়ে শ্রোতাদের আকর্ষণ করত। ঘণ্টার জন্য লাইনে অপেক্ষা করা বা একের পর এক লাইন বানানো যদি সমস্ত ব্লকের চারপাশে হয় এবং হাজার হাজার মানুষ একটি ছোট ট্রেলারের রাজাদের খাবারের জন্য অপেক্ষা করে তবে এটি একটি সময়ের জন্য ছিল যতক্ষণ না এই খাবারের ট্রেলারের রাজা তাদের নিজ বিক্রয় থেকে কোটি কোটি উৎপাদন করে। খাবারের রাজা তাদের কঠিন পরিশ্রমের ফলে একটি ভ্যান কিনেছিল এবং যাত্রা শুরু হয়েছিল ট্রেলারের রাজ্য থেকে গন্তব্যে। খাবারের ট্রেলারের শেফ এবং বিশ্ব একই ধারণায় চিন্তা করছিল। আপনি কি ভেবেছেন একটি সফল সংগঠনের খাবারের ট্রেলার চালাতে কি লাগে? এই বড় বেতনের অঞ্চলে আরেকটি মাত্রার কঠিনতা রয়েছে, যা তাদের সম্ভাবনা বোঝার জন্য একটি তীব্রতা রয়েছে যারা সব ট্রেলারের মধ্যে বাস করে।

শুরুটা সবসময় একটি জায়গা খোঁজার ও মুহূর্তের সন্ধানে, যখন ট্রাইলার স্থাপন করা হয় এবং ধুলো নিচে নেমে আসে। ঠিক এই সময়ে প্রশ্ন উঠে যে কে ট্রাইলার পিছনে দিয়ে আনে এবং কোন ট্রাইলারে সবকিছু রাখা হয়। এরপর সময় আসে যখন প্রতিটি জিনিসকে সেই ট্রাইলারের ভিতরে সবচেয়ে সাফ-সুদ্ধভাবে রাখতে হয়, সব কিনা সীমান্তে পরিষ্কার করে এবং সম্ভবত সবকিছু পুরোপুরি সংরক্ষণ করা হয়। তারপর একটি শ্রমসাধ্য কিন্তু আনন্দময় কাজ আসে: ডালনা কাটা, শাক-সবজি এবং মাংস মেরিনেড করা, যেমনটা একটি নৃত্যের মতো। একজন তার সঙ্গে থাকে তাজা বেকড ব্রেডের সাথে। যথেষ্ট খাবার থাকা নিশ্চিত করা হয়, কিন্তু অতিরিক্ত খাবার ফেলার জন্য নয়। এটা একটি কঠিন সুতোপাত্রের মতো হয়। এবং শেষ অধ্যায়: খাবার ট্রাইলারের রাজারা তেলের আলোতে ঝাপটা খেয়ে নেয় এবং তারা কেন্দ্রস্থলে আসে ভালোভাবে নৃত্যিত অর্ডার এবং রান্নার পারফরম্যান্সে। এটা দর্শনীয় এবং স্বাদু, প্রতিটি ডিশ যত্ন সহকারে তৈরি করা হয়। তারা তাদের কাজে তাদের হৃদয় এবং আত্মা দেয়, যদিও তাদের কাজ মনে হয় অনন্ত। তারা যা করে তা করে যেন প্রতি সুযোগটি মূল্যবান হয়। কারণ শেষ পর্যন্ত তাদের অনুভূতি যে তাদের কাজ সফল হয়েছে তা আনন্দিত গ্রাহকদের হাসি থেকে আসে।

হঠাৎ, ধনী মানুষেরা ফ্যান্সি খাবার খেতে আর একটি ইভেন্ট ছিল না; আমরা সবাই সুন্দর ভোজনের আনন্দ পাইতে পারতাম বেশি ভালো কাপড় পরা বা তা অফিসের বাইরে রান্নাঘরের জন্য সংরক্ষণ করা ছাড়া। খাবারের ট্রেলার আন্দোলন খাওয়া-দাওয়ার অভিজ্ঞতাকে একটি বিশেষ এবং গণতান্ত্রিক অভিজ্ঞতায় পরিণত করেছিল যেখানে আমার মতো মানুষ রান্নার বিপ্লবের অংশ হতে পারে এবং প্রত্যাশিত নতুন ঢ波 প্রতিটিতে স্থাপিত শেফদের ফিরে আসা এবং অন্যান্য অনেকের মতো খাবারের ট্রেলারের বিস্তৃত জগতে যাত্রা শুরু করা।

থিঃ ফুড ট্রাক কিংস: একটি সাহিত্যিক অ্যাডভেঞ্চার

রাজারা আমাদের এই মহান ভূমিকে পাড়ি দিয়েছিল এবং বিভিন্ন রন্ধনশৈলীর অঞ্চলকে সম্পূর্ণভাবে ধ্বংস করেছিল, এই সুস্বাদু খাবারগুলি কোনও নতুন স্বাদবোধকে উপহার দিতে সমুদ্র থেকে মোটর-শহর পর্যন্ত নিয়ে গেছিল। তারা রাজ্যের মাঝখানে টেক্সাস বারবিকিউ খুঁজতে গেছিল যা আপনার সুস্বাদু ম্যাশমেলো স্বপ্নের চেয়েও ভালো, মেইনের লোবস্টার রোল যা নিউ ইয়র্ক টাইমসের নিউজ থেকেও তাজা এবং মেক্সিকান ট্যাকোস যা ক্যালিফোর্নিয়ার বালুকাদি সূর্যতাপের চেয়েও তীব্র।

এক সময়, তাদের বীরত্বপূর্ণ অভিযানের মাঝামাঝি সময়ে (শুধুমাত্র অর্ধেক পথে), এই ফুড ট্রাকের রাজারা একটি গোপন হাইতিয়ান-ভুড়ু-রান্নাঘর-বিড়াল-ডাক্তারের মিশ্রণ আবিষ্কার করেছিল যা বিদেশী তেলের প্যান থেকে বেরিয়ে আসা কোনও খাবারকে নতুন জীবন দিতে পারে। তারা আমাদের সবাইকে যুক্ত করেছিল যারা জীবনের সব ধরনের মানুষ ছিল এবং আমাদের খাবারকে ভালোবাসত।

কোনো আইকন না হওয়া সত্ত্বেও জটিল এবং বহুমুখী পর্যায় অনেক সময় দেশের খাবারের পরিবেশকে সংজ্ঞায়িত করে, এটি মূলত গুরুত্বপূর্ণভাবে প্রমাণ করে যে কীভাবে একটি জনগণের মধ্যে রন্ধনশৈলী অস্থায়ী হতে পারে।

খাবারের ট্রেইলারের লর্ডদের অ-পারম্পরিক উত্থান

ট্রাকের সাহসী গল্পগুলি একটি উদার উদাহরণ যে কতটা উচ্চতর শুরুতে কতটা সহজ হতে পারে। অধিকাংশ লোকেরা উচ্চ রেস্টুরেন্টে রন্ধনশিল্পী স্কুল / শিক্ষাবৃত্তির পথ অনুসরণ করে, কিন্তু এই দু'জন তাদের রন্ধনশৈলীর জন্য জ্যোতির্ময় উত্থান অন্য একটি ছোট পথ অনুসরণ করে - শিল্পীদের বার্গার থেকে শুরু করে এবং এক প্লেট পর প্লেট অস্থির স্বাদ খুঁজে বেড়ায়।

এটি কঠিন পরিশ্রম এবং কিছু জন্য আনুগত্যের শক্তি প্রদর্শন করে - তাই অসাধারণ যে তারা অনেক অনিশ্চয়তা ভেদ করে রন্ধনশৈলীর জগতে প্রবেশ করেছে। শুধু বিশ্বাস এবং কঠিন পরিশ্রমের দ্বারা ফিলথ থেকে ডাইনার কিংসের রন্ধনশৈলীর রাজ্য সফল হয়েছে যেটি অসম্ভব খাবারের ট্রেইলারের মাধ্যমে সম্ভব হয়েছিল...

তাই, পরবর্তী সময়ে যখনই আপনি আপনার রাস্তায় একটি খাবারের ট্রেলার দেখবেন যা অতিরিক্ত দিনগুলির জন্য দাঁড়িয়ে থাকবে তখন এই গল্পটি অন্য হাতের রাজাদের গল্প ভাবুন!!!!!! এই গল্পের বিষয়গুলি যথেষ্ট সম্পর্কিত যে তা কোনও বাক্যসংস্থা ছাড়িয়ে যেতে পারে, বৈশ্বিক বোধগম্যতা দেওয়া - একটি গল্প যা উদ্যম এবং দৃঢ়তার উপর ভিত্তি করে যা আমাদের রন্ধনশৈলীর সাথে জড়িত বাহ্যিক ক্ষেত্রগুলির অবিচ্ছেদ্য প্রকৃতি আলোকিত করে।