EN
Conas suíomh a roghnú do charraige bia? Treoir praiticiúil do fheinmheadhraigh
Faoi lánúlacht an "eacnamaíocht shráide" á theasú agus an "athbheochan margadh oíche" á dul ar aghaidh, measann níos mó daoine gnáth go bhfuil carranna bia inbheasta mar rogha roghnaithe le haghaidh feinmheargais íseal-chostais. Le carr modhnaithe amháin, tacar innealtóireachta coigiúla, agus cúpla béimín sainiúil, is féidir duine féin ghnó beag a thosú.
Templeoga: earnálann roinnt mílte yuán sa lá, agus caitear ceann eile tar éis trí lá - minic nach bhfuil an scoilt i bpáipéar, ach sa suíomh.
Mar a deir an seanfhocal: "Déanann seacht bhocht den rath iomlán cinneadh áiteanna, agus trí bhocht oibríocht." Don fho-thrádáil bia, cinntíonn roghnú an cheart áit ní amháin an sruth custaiméirí, ach tionchair freisin ar chlisteas, rátaí eochair ar ais, agus maireachtáil fhadtéarmach. Beidh an t-alt seo ag briseadh síos go sistéimeach ar loighic agus ar mhodhail oibre prionsabálacha roghnaithe áiteanna do thrádálaithe bia ó thaobh práinneach amach agus beidh sé ag tabhairt mionsonraí duit.
Aonair, Ar dtús, cuir trí cheist chló mhaith
Sula ndéanann tú rogha suímh go hamhrasach, léirigh na pointí seo a leanas:
1. Cén fáth a bhfuil do chustaiméirí sprioc? (Oifigeach? Mac léinn? Grádaigh bia oíche? Máithreacha?)
2. Cén scéanaí inbhuanaithe is oiriúnach do do táirge? (Glac le hatairgeadh tapa? Sóisialta? Riachtanach?)
3. Cé mhéad tréimhse is féidir leat do sheachamh a shocrú sa lá? (I gcónaí? Am tréimhse obair maidine agus tráthnóna? Tréimhseochtaí amháin?)
Ní féidir ach nuair a fhreagraíonn tú go soiléir ar na ceisteanna seo a sheachaint an botún "stoppáil nuair atá go leor daoine ann".
Mar shampla: Má dhíolann tú cupán de chitrius lámhchruthaithe ar 15 yuán agus is iarmharaíocht do chustaiméirí é daoine óga idir 18-30 bliain d'aois, ansin is i n-áiteanna cosúil le scoileanna, margaí cultúrtha agus cruthaitheacha, agus cosáin chósta atá níos oiriúnaí ná an ionad turasóireachta.
Dó, Ceithre toiseanna le haghaidh roghnú áiteanna cruachmhianach
1.Cruinneas iompair > Iomlán na bisitéir
Níl sé faoi bheith ag dul i bhfad níos mó daoine; se fhad níos mó "daoine chearta" atá ann.
- ✅ Céimeanna ard-ioncam: Limistéir nochtaithe ina bhfuil oifigí, timpealllogainne canteán Ollscoile, ascaill chorriderí trasdhlútha an metró, ionad na mhargae oíche;
- ❌ Limistéir iomairte íseal: Ar thaobh bóithre móra (ar fhágann siad siúlóirí gan fanacht), pointeanna iniúchta áiteanna radharcúla (farraigeoidh a théann go díreach go dtí na taiscéalaí), stadanna bus trasmhéanacha amháin.
Comhairle: Féach an bhfuil an phobal "saor, saibhir agus riachtanach" - backpaistí, oibrigh oifige le mála láimhe, píosa ag siúl le chéile - tá gach ceann acu mar chustaiméirí féideartha le cumas ceannach ard.
2. Fad an tseolta agus an réir a bheith réidh le ithe
Teastaíonn ón gcárta bia go mbeidh na custaiméirí ar shos beag chun an próiseas ordúcháin a chríochnú, a mbia a ghlacadh, agus é a ithe (nó a phacaíocht). Mar sin:
- Ar an chéad dul síos, roghnaigh suíomh le spás malartach leor. ：Cosúil leis an tréimhse i ndiaidh na ceathrú, i dteannta an ghrianbhuí, agus ar na cosáin nach bhfuil ar an mbóthar príomhúil;
- Ar dtús, Ná cuir ciorcail i bpáirtí slite móra siúlóid, mar ní dhéanann sé seo ach an t-siúlóid a chur as comhair, ach ní dhéanann sé é féin a thógáil go héifeachtach freisin.
Tabhair faoi deara freisin ：
- Bíonn tréimhsí lón coimeádta ag oifigeacháin, de ghnáth 30 go 45 nóiméad. Taitníonn táirgí atá réidh go tapa leo agus atá le rátháil oscailte acu ；
- I rith na hoíche, bíonn cur síos níos mó á chur ag tomhaltóirí ar an mbeartas agus tá siad réidh íocaíocht a dhéanamh ar 'atmaisféar' agus ar 'phobalacht'.
3. Féachaint agus Seansanna Bána
Ní fhathann nach bhfuil aon fhéachaint ann go bhfuil suíomh maith ann; d'fhéadfadh sé seo leibhéal neamhleorrialach teastais a léiriú ；
Temple, i réimsí áitiúil ina bhfuil 10 nó níos mó díoltóirí bhearna bia, d'fhéadfadh cathlán praghsanna a thosú.
T staid na dáile ：
- Tá 2 go 3 bhearna bia comhlánaithe ar fud an tír (mar shampla, má dhíolann tú deochanna, beidh barbecues agus pancáin ar fáil go gairid), ag cruthú "clúster bia".
Nó aitheantaigearbha sa eagrú margaí (mar shampla, má níl aon bhialanna sláintiúla éadroma nó milseáin gan siúcra ar fáil ar fud an mhargaidh oíche).
S molta: Úsáid an léarscáil shlúdair chun cuardach a dhéanamh ar "margaí oíche" agus "sráidbhearna bia", agus déan taighde áitiúil chun cineálacha conairí, praghsanna agus staid na horduithe a chlárú.
Trí, Molta ar shuíomhanna suímh do chineálacha éagsúla táirgí
|
cineál Ionlais |
Cás is fearr |
Uaireanta oscailte molta don stáiseán |
|
Míreanna bricfeasta (buns steamed, liathróidí reis, bainne soya) |
Aschuir an stad an metró, ionaid scoil bhunscoile agus meánscoile, ionaid pháirceanna tionsclaíocha |
Tréimhse maidin |
|
Bricfeasta lón (reis líonta, nudails) |
Compleachtaí foirgnimh oifige, ceantair timpeall scoileanna gairmiúla/ollscoileanna, ceantair chonaí fábrac |
Tréimhse lae |
|
Snacaireacht do dhinnéir (prátaí tine, maraithe gríle) |
Toghann an rialtas margadh oidhche, sráid na mbarra, ionaid mhargadh oidhche i gceantair chónaithe, agus rudaí rithi oidhche i bpáirc. |
Tréimhse tráthnóna |
|
Deochanna/nósca ón idirlíon |
Sráid siopadóireachta tráchtála, páirc cultúrtha, spás glas an oileáin, suíomh féile ceoil / mhargadh |
Trí ré an lae (le béim ar an deireadh seachtaine) |
|
Blathanna éadain sláintiúla / Blathanna íseal-calraice |
Ar nós na gcoimeádaithe, i réigiún cónaí ardchaighdeáin, agus sa cheantar ina bhbhailíonn oifigeach ócáideacha |
Lón + Tréimhse i ndiaidh oibre |
Ceithre, Fianaise réimsí
Roimh imhríodh, ullmhaigh "foirm meastacháin shuímh" agus déan do rátáil ar an suíomh. ：
- An bhfuil sruth daoine tógálta le linn tréimhsí maidne, tráthnóna, agus tráthnóna? ？
- An bhfuil céatadán na grúpa custaiméirí sprioc os cionn 60%? ？
- An bhfuil leithreas leithris / stáiseáin (ar a laghad 2m ×2m) ？
- An bhfuil aon dhíoltóirí comórsa ann in aice láimhe? An méid (nó an t-aird) ？
- An bhfuil iniúchtaí minic ag oifigigh bhallachais? An bhfuil aon ionraisc mhionscineadh trádálaithe ？
- An bhfuil sé laistigh den cheantar ceadaithe chun stáisiún a chur ar bun ag an rialtas ？
Tá breathnuithe a dhéantar sa chaoi chéanna thar thrí lá i gcomhthreomhar níos mó a mhaithin ná breithniú amháin ar do chinnsealbha
Cúig、 Straitéis Churtha Ar Aghaidh: Ó Bhogadóireacht go "Leathstabilithe"
Ar dtús, bhí sé ag brath ar thriail agus botún leanúnach chun na táirgí agus na modhail a fhíorú ；
Nuair a aimsítear ceantar le ardoileamh ar ais, is féidir duine é a thriail ：
- Collaigh leis an mbainisteáil airgid chun a bheith ina "thraenach béile phobail áisiúil" ；
- Iarratas ar uimhir stáinse shocraithe ag an margadh oíche ；
- Bí ina bhall den mhargadh áitiúil agus laghdaigh scéimhlean stadta.
Nuair a théann do thraenach bia ina ghnáthfhaisnéis i dtreo áite ar leith, cruthófar muinín agus tiomantas go nádúrtha.
E pilogue
Teastaíonn níos mó ná scileanna chun gnólacht thraenach bia a thosú; teastaíonn tuiscint ar spás cathrach agus ar intuicthe ar imní daoine freisin.
Is féidir le do rogha áite ceart cosaint a dhéanamh ort ó sheachadán leathbhliana; d'fhéadfadh rogha neart mícheart do enthuisiam a imarthú laistigh de thrí lá amháin. 记
Tabhair faoi deara: Tagtar ar fheabhas gnó i mbealach ceart.
Go stopfaidh do thraenach bia ag croisbhealach na haeráide agus na ndotanna tine, agus go dtiocfaidh sé i dtreo do ghnothrán beag ach áille.