ການອອກແບບຂະໜາດເບົາ: 5 ລັບສຳລັບການຄວບຄຸມທີ່ດີຂຶ້ນໃນລົດຕູ້ຂາຍອາຫານທີ່ສາມາດລາກໄດ້

ແຕ່ການສ້າງຄອນເທັນເນີຂາຍອາຫານທີ່ສາມາດລາກໄປໄດ້ນັ້ນກໍບໍ່ໄດ້ຢູ່ທີ່ພຽງແຕ່ການເຮັດອາຫານທີ່ອອກມາຊິມແລ້ວຊົງຊົມໃນຂະນະທີ່ກໍາລັງຂົນສົ່ງ, ມັນຍັງກ່ຽວຂ້ອງກັບການທີ່ວ່າຄອນເທັນເນີນັ້ນຈະສາມາດເຄື່ອນຍ້າຍໄປມາໄດ້ດີປານໃດ. ທີ່ NantongMaiche ພວກເຮົາຮູ້ດີກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້, ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາຈຶ່ງພະຍາຍາມຢ່າງໜັກເພື່ອອອກແບບຄອນເທັນເນີໃຫ້ຖືກຕ້ອງແລະເຮັດໃຫ້ການຂົນສົ່ງ ແລະ ຕັ້ງຄອນເທັນເນີນັ້ນງ່າຍດາຍທີ່ສຸດ. ປັດໄຈສຳຄັນອັນໜຶ່ງກໍຄືການອອກແບບໂຄງທີ່ມີນ້ຳໜັກເບົາ. ເຖິງແມ່ນວ່າໃນເບື້ອງຕົ້ນອາດຈະບໍ່ເບິ່ງຄືວ່າເປັນເລື່ອງໃຫຍ່ຫຼວງ, ແຕ່ຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ເກີດຂຶ້ນຈາກສິ່ງນີ້ເມື່ອທ່ານຕ້ອງແຂ່ງຂັນກັບຜູ້ອື່ນໃນງານອັນໜັກແໜ້ນນັ້ນກໍເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ຄວນຄິດເຖິງເມື່ອຕ້ອງການຮູ້ວ່າອັນໃດແມ່ນເຮັດໃຫ້ຄອນເທັນເນີຂາຍອາຫານທີ່ສາມາດລາກໄປໄດ້ມີຄວາມແຕກຕ່າງ. ພວກເຮົາຈະພິຈາລະນາຢ່າງໃກ້ຊິດກ່ຽວກັບປະໂຫຍດຂອງການອອກແບບໂຄງທີ່ມີນ້ຳໜັກເບົາໃນຄອນເທັນເນີຂາຍອາຫານ.

ຫຍັງແມ່ນເຮັດໃຫ້ຄອນເທັນເນີຂາຍອາຫານທີ່ສາມາດລາກໄປໄດ້ມີຄຸນນະພາບສູງແຕກຕ່າງຈາກຄົນອື່ນ?  

ຮູບແບບຂອງໂຄງທີ່ທ່ານເລືອກສຳລັບ  ລົດຂາຍອາຫານ ສຳຄັນຫຼາຍກວ່າທີ່ທ່ານຈະສາມາດຈິນຕະນາການໄດ້! ລົດກາງທີ່ເບົາກວ່ານັ້ນກໍງ່າຍຕໍ່ການລາກ, ສະນັ້ນທ່ານຈະບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ລົດຂະໜາດໃຫຍ່ໃນການລາກ, ເຊິ່ງຊ່ວຍປະຢັດນ້ຳມັນ ແລະ ປ້ອງກັນລົດຂອງທ່ານຈາກການສວມສຳລັບການລາກ. ສົມມຸດວ່າທ່ານຕ້ອງຂັບລົດກາງຂອງທ່ານຜ່ານຖະໜົນແຄບ, ໂຄງສ້າງທີ່ເບົາກໍອາດເປັນຂໍ້ດີທີ່ຕັດສິນໃຈທີ່ທ່ານມີເທິງຄົນອື່ນ. ການອອກແບບຍັງກ່ຽວຂ້ອງກັບວິທີການຈັດວາງທຸກຢ່າງພາຍໃນ. ຖ້າເຊັ່ນວ່າເຕົາຍ່າງ ແລະ ເຕົາຕຳກະປູ່ຖືກຈັດວາງຢ່າງມີເຫດຜົນ, ທ່ານກໍສາມາດປຸງແຕ່ງ ແລະ ສະເໜີອາຫານໄດ້ໄວຂຶ້ນ. ນັ້ນໝາຍຄວາມວ່າລູກຄ້າທີ່ຮ້ອນຮົນຈະລໍຖ້າໜ້ອຍລົງ. ຄົນຍ່າງຜ່ານມາເຫັນລົດກາງຂອງທ່ານເຄື່ອນຍ້າຍໄປມາຢ່າງລຽບງ່າຍໃນງານງານທີ່ຄົນຫຼາຍ ຫຼື ຕະຫຼາດ, ແລະ ຮູ້ວ່າມັນສາມາດປ່ຽນທິດທາງໄດ້ງ່າຍໃນບ່ອນໃດກໍຕາມທີ່ຕ້ອງການ, ດັ່ງນັ້ນເຂົາເຈົ້າກໍຈະຢາກຊື້ອາຫານຈາກທ່ານຫຼາຍຂຶ້ນ. ລົດກາງທີ່ມີຂະໜາດນ້ອຍກວ່ານັ້ນງ່າຍຕໍ່ການຂັບຂີ່ ແລະ ສາມາດຈອດໃນບ່ອນຈອດລົດຂະໜາດນ້ອຍ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງສຳຄັນໃນງານທີ່ມີຄົນຫຼາຍ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ການເລືອກການຕັ້ງຄ່າທີ່ເໝາະສົມຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານດຳເນີນທຸລະກິດອາຫານຂອງທ່ານຢູ່ເທິງລົດກາງໄດ້ງ່າຍຂຶ້ນຫຼາຍ.

ການອອກແບບຂະໜາດເບົາໃນຕູ້ຄອນເທັນເນີຂະໜາດນ້ອຍສໍາລັບການບໍລິການອາຫານມີຂໍ້ດີຫຼັກໃດແດ່?  

ຂໍໂດຍປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງຂອງຕົວຖານທີ່ມີນ້ຳໜັກເບົາໃນລົດຄານ catering ຕົວຖານທີ່ມີນ້ຳໜັກເບົາພາຍໃນລົດຄານ catering ສາມາດມອບໂດຍປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ, ຫຼາຍກວ່າພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຕໍ່ການລາກ. ທຳອິດ, ມັນຊ່ວຍປັບປຸງປະສິດທິພາບການໃຊ້ນ້ຳມັນ. ພ້ອມກັບຜະລິດຕະພັນ, ເມື່ອລົດຄານຂອງທ່ານມີນ້ຳໜັກເບົາລົງ ລົດຂອງທ່ານຈະໃຊ້ນ້ຳມັນໜ້ອຍລົງໃນການລາກມັນ ເຊິ່ງຈະຊ່ວຍປະຢັດເງິນໃຫ້ທ່ານໃນໄລຍະຍາວ. ຈິນຕະການວ່າທ່ານຂັບໄປຕາມງານຕ່າງໆ ແລະ ບໍ່ຕ້ອງກັງວົນວ່າຈະພຽງພໍກັບນ້ຳມັນໃນການຂັບກັບເຮືອນ. ນັ້ນແມ່ນຄວາມກັງວົນໜ້ອຍລົງ! ອີກຢ່າງ, ຕົວຖານທີ່ມີນ້ຳໜັກເບົາກໍງ່າຍຕໍ່ການຄວບຄຸມ. ສິ່ງນີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ຜູ້ຂັບສາມາດປ່ຽນທິດທາງໄດ້ຢ່າງແທ້ໝັ້ນ ໂດຍບໍ່ຕ້ອງກັງວົນຫຼາຍກ່ຽວກັບການລົ້ນຫຼືຄວາມເສຍຫາຍ. ມັນໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກປອດໄພ, ເຊິ່ງສຳຄັນເວລາທີ່ທ່ານຢູ່ໃນບັນດາສະຖານທີ່ທີ່ມີຄົນຫຼາຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຕົວຖານທີ່ມີນ້ຳໜັກເບົາອາດຈະເຮັດໃຫ້ການສວມໃຊ້ລົດຂອງທ່ານໜ້ອຍລົງ. ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໜ້ອຍລົງໃນການແກ້ໄຂແລະນ້ຳມັນ ໝາຍເຖິງເງິນຫຼາຍຂຶ້ນສຳລັບອາຫານອັນອົບອຸ່ນ ແລະ ວັດສະດຸອື່ນໆ! ມັນກ່ຽວກັບການສ້າງປະສົບການທີ່ດີກວ່າ, ບໍ່ພຽງແຕ່ສຳລັບລູກຄ້າຂອງທ່ານ, ແຕ່ຍັງສຳລັບທ່ານເອງເປັນຜູ້ຂາຍ. ສຸດທ້າຍ, ວັດສະດຸຕົວຖານທີ່ແຂງແຮງແລະມີນ້ຳໜັກເບົາຍັງສາມາດມີຜົນກະທົບຕໍ່ອາຍຸການໃຊ້ງານຂອງລົດຄານຂອງທ່ານ. ໃຊ້ວັດສະດຸທີ່ມີຄຸນນະພາບ ເພື່ອທ່ານຈະບໍ່ຕ້ອງກັງວົນກ່ຽວກັບຄວາມທົນທານຂອງລົດຄານຂອງທ່ານ - ພຽງແຕ່ມຸ່ງໜ້າໃສ່ການຂະຫຍາຍທຸລະກິດຂອງທ່ານ! ສຸດທ້າຍ, ການອອກແບບຕົວຖານແມ່ນຕົວເລືອກທີ່ມີເຫດຜົນສຳລັບທຸກຄົນທີ່ຢູ່ໃນວຽກ catering.

ວັດສະດຸທີ່ຄວນພິຈາລະນາ

ເມື່ອກໍ່ສ້າງ airstream food trailer , ສິ່ງໜຶ່ງທີ່ທ່ານຈະຕ້ອງພິຈາລະນາແມ່ນແບບຂອງຕົວຖັງ. ຕົວຖັງທີ່ມີນ້ຳໜັກເບົາຍັງເຮັດໃຫ້ລົດກາງແຈ້ງມີຄວາມຍືດຍຸ່ນໃນການຂັບຂີ່ແລະຍ້າຍດ້ວຍມືໄດ້ງ່າຍຂຶ້ນ. ເມື່ອທ່ານຄິດເຖິງວັດສະດຸ, ວັດສະດຸທີ່ເບົາທີ່ສຸດກໍ່ມີທັງແອລູມິນຽມ, ໄຟເບີກລາດແລະພາດສະຕິກຕ່າງໆ. ແອລູມິນຽມເປັນໂຕເລືອກໜຶ່ງທີ່ໜ້າດຶງດູດເພາະມັນເບົາ, ແຂງແຮງ ແລະ ບໍ່ຜຸ. ດັ່ງນັ້ນລົດກາງແຈ້ງຂອງທ່ານຈະມີອາຍຸການໃຊ້ງານທີ່ຍາວນານ ແລະ ສາມາດຕ້ານທານຕໍ່ການສວມໃຊ້ໃນຂະນະຂັບຂີ່ໄດ້ດີ. ຖ້າວ່າມັນຈະມີລາຄາແພງໜ້ອຍ, ແຕ່ແອລູມິນຽມກໍ່ມີຂໍ້ດີຂອງມັນ.

ອີກວັດສະດຸໜຶ່ງທີ່ດີເລີດກໍຄືເສັ້ນໃຍແກ້ວ ເ´ຊິ່ງມີນ້ຳໜັກເບົາກວ່າ ແລະ ສາມາດຂຶ້ນຮູບເປັນຮູບຮ່າງຕ່າງໆໄດ້. ນີ້ເຮັດໃຫ້ເກີດຂຶ້ນໄດ້ກ່ຽວກັບການຜະລິດຄັນຊັກແບບກຳມະສິດ ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຄົນເບິ່ງເຫັນຢ່າງແນ່ນອນໃນງານວາງສະແດງ ຫຼື ງານຕ່າງໆ. ເສັ້ນໃຍແກ້ວຍັງຕ້ານນ້ຳໄດ້ເພື່ອປ້ອງກັນອາຫານຂ້າງໃນຈາກຝົນ. ບາງຄົນເລືອກໃຊ້ວັດສະດຸພາດສະຕິກທີ່ອາດຈະເບົາຫຼາຍ ແລະ ລາຄາຖືກກວ່າ. ແຕ່ພາດສະຕິກຕ້ອງແຂງແຮງພໍທີ່ຈະຮັບນ້ຳໜັກຂອງອາຫານ ແລະ ອຸປະກອນທັງໝົດຂອງທ່ານໄດ້. ວ່າແຕ່ຈະເລືອກວັດສະດຸໃດກໍຕາມ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເລືອກໃຊ້ວັດສະດຸທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງທີ່ສາມາດຕ້ານທານຕໍ່ຄວາມໜັກໜ່ວງຂອງອຸດສາຫະກຳອາຫານໄດ້. NantongMaiche ສາມາດຊ່ວຍທ່ານໃນການເລືອກວັດສະດຸທີ່ດີທີ່ສຸດ ເຊິ່ງເໝາະສົມກັບຄວາມຕ້ອງການ ແລະ ໂດຍເງິນງົບປະມານຂອງທ່ານ, ໃນຂະນະທີ່ສະໜອງໂຄງຮ່າງທີ່ເບົາງ່າຍຕໍ່ການຈັດການ.

ການຊອກຫາຜູ້ສະໜອງສິນຄ້າສົ່ງທີ່ໜ້າເຊື່ອຖື ສຳລັບໂຄງຄັນຊັກອາຫານທີ່ເບົາ

ເມື່ອທ່ານເລີ່ມສອບສວນກ່ຽວກັບການອອກແບບຂອງໂຄງປະກອບທີ່ມີນ້ຳໜັກເບົາສຳລັບລົດຂາຍອາຫານຂອງທ່ານ, ການແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ໜ້າເຊື່ອຖືຈາກເສັ້ນໃຍຂອງຜົມແມ່ນສຳຄັນທີ່ສຸດ. ຜູ້ຜະລິດສ່ວນຫຼາຍຍັງຂາຍລົດຕູ້ແລະອະໄຫຼ່. ພວກເຂົາອາດຈະບໍ່ມີສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການເພື່ອປັບປຸງໂຄງປະກອບລົດຕູ້ຂອງທ່ານ. ທ່ານຄວນພິຈາລະນາການຊອກຫາຜູ້ສະໜອງສິນຄ້າສົ່ງອອກທີ່ເນັ້ນໜັກໃນການອອກແບບໂຄງປະກອບທີ່ມີນ້ຳໜັກເບົາ. ຜູ້ສະໜອງເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ສະໜອງໂຄງປະກອບເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງສະໜອງຄຳແນະນຳກ່ຽວກັບວິທີການກໍ່ສ້າງສ່ວນອື່ນໆ, ແລະທຸກຢ່າງຈະຖືກລວມເຂົ້າກັນເປັນລົດຕູ້ທີ່ຖືກອອກແບບຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານ. ບາງບໍລິສັດເຖິງກັບມີແຜ່ນລາຍການອອນລາຍທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງການອອກແບບຕ່າງໆ ແລະ ເລືອກເອົາແບບທີ່ເຮັດໃຫ້ທ່ານຮູ້ສຶກດົນໃຈ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຢ່າລືມອ່ານຄວາມເຫັນແລະຂໍ້ຄວາມຢືນຢັນຈາກລູກຄ້າເມື່ອຊື້ຈາກຜູ້ຂາຍສົ່ງ. ສິ່ງນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຮູ້ວ່າພວກເຂົາມີການສະເໜີຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບຫຼືບໍ່. ທ່ານຍັງສາມາດໄປເບິ່ງງານວາງສະແດງທາງການຄ້າ ແລະ ວຽກງານສຳມະນາ. ໃນງານເຫຼົ່ານີ້, ທ່ານຈະມີໂອກາດສົນທະນາໂດຍກົງກັບຜູ້ສະໜອງ, ເບິ່ງຕົວຢ່າງຂອງງານຂອງພວກເຂົາ ແລະ ຖາມຄຳຖາມຕ່າງໆ. ທ່ານຈະພົບກັບຜູ້ຕິດຕໍ່ຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ ແລະ ເຂົ້າໃຈເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບອຸດສາຫະກໍາດ້ວຍການເຂົ້າຮ່ວມງານເຫຼົ່ານີ້. NantongMaiche ມີຄວາມມຸ່ງໝັ້ນທີ່ຈະຊອກຫາແນວຄິດຂອງໂຄງປະກອບທີ່ມີນ້ຳໜັກເບົາທີ່ເໝາະສົມ ເຊິ່ງຖືກອອກແບບມາສຳລັບລົດຂາຍອາຫານຂອງທ່ານ ແລະ ຮັບປະກັນວ່າມັນຈະເຮັດວຽກຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ດ້ວຍຊັບພະຍາກອນບາງຢ່າງ ແລະ ການເຮັດວຽກດ້ວຍຕົນເອງ, ທ່ານຈະມີລົດຂາຍອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກ ເຊິ່ງພວກເຮົາຮູ້ວ່າສາມາດເຮັດທຸກສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການໄດ້!

ສุดທ້າຍ, ໃນກໍລະນີຂອງເຄື່ອງປັບແຂນທີ່ບາງ, ຄວາມປອດໄພກໍສຳຄັນເຊັ່ນດຽວກັນ. ສິ່ງທີ່ຫຼາຍຄົນບໍ່ຮູ້ກໍຄື ແມ້ແຕ່ຖັງເບົາກໍຍັງຢູ່ໃຕ້ກົດລະບຽບ ແລະ ຂໍ້ກຳນົດຕ່າງໆ. ກົດລະບຽບເຫຼົ່ານີ້ມີຈຸດປະສົງເພື່ອຄວາມປອດໄພຂອງທ່ານ ແລະ ຄວາມປອດໄພຂອງຜູ້ອື່ນ, ເພາະວ່າ, ທ່ານກໍຮູ້, ການຖືກຕອບດ້ວຍອຸປະກອນຊິ້ນໃດຊິ້ນໜຶ່ງແບບບໍ່ຄາດຄິດນັ້ນບໍ່ດີແທ້ໆ ແຕ່ກໍເພື່ອປ້ອງກັນອາຫານທີ່ຢູ່ໃນໜ່ວຍງານຂາຍອາຫານຂອງທ່ານ. ແຕ່ລະເຂດອາດຈະມີກົດລະບຽບຂອງຕົນເອງທີ່ທ່ານຕ້ອງປະຕິບັດຕາມ, ດັ່ງນັ້ນການຄົ້ນຫາຄຳແນະນຳໃນເຂດຂອງທ່ານຈຶ່ງເປັນສິ່ງສຳຄັນຫຼາຍ.

ຕົວຢ່າງ, ລະບຽບກົດໝາຍບາງຂໍ້ກ່ຽວຂ້ອງກັບວັດສະດຸທີ່ອາດຈະໃຊ້ໄດ້ ແລະ ວິທີການຈັດສັນ​ນ້ຳ​ຫນັກ​ຂອງ​ຄານ​. ຖ້າທ່ານບໍ່ຮູ້ມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພ, ມັນຈະດີກວ່າຖ້າຫາຜູ້ຊ່ຽວຊານທີ່ສາມາດໃຫ້ຄຳແນະນຳ ຫຼື ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ສາມາດບອກທ່ານກ່ຽວກັບມັນ. ຄວາມປອດໄພແມ່ນຄວາມສຳຄັນອັນດັບຕົ້ນໆຂອງ NantongMaiche, ແລະ ພວກເຮົາດີໃຈທີ່ສາມາດໃຫ້ຂໍ້ມູນລາຍລະອຽດທັງໝົດທີ່ທ່ານຕ້ອງການກ່ຽວກັບມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພ ແລະ ລະບຽບກົດໝາຍທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ ພ້ອມທັງຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບການອອກແບບຄານທີ່ມີນ້ຳໜັກເບົາ. ການປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພນັ້ນ ຈະບໍ່ພຽງແຕ່ຮັກສາຄວາມປອດໄພຂອງທ່ານ ແລະ ລູກຄ້າຂອງທ່ານເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຊ່ວຍປ້ອງກັນບັນຫາໃນອະນາຄົດ. ດ້ວຍວັດສະດຸທີ່ເບົາ, ຜູ້ສະໜອງທີ່ໜ້າເຊື່ອຖື ແລະ ຢ່າລືມກົດລະບຽບຄວາມປອດໄພທັງໝົດ, ທ່ານກໍພ້ອມທີ່ຈະໄປຕໍ່ສຳລັບສິ່ງທີ່ດີເລີດ ລົດຂາຍອາຫານ  ທີ່ຈະມີຄວາມຄ່ອງໂຕສູງ ແຕ່ຍັງສາມາດໃຫ້ບໍລິການອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດ.