အစားအစာပွဲတွေရဲ့ ဘုရင်များ

ဒီကနေ မဝေးတဲ့ နေရာတစ်ခုမှာ အစာကိုပဲ ချစ်တဲ့ သတ္တဝါတွေ အများကြီးရှိခဲ့တယ်။ စားရင်းနဲ့ပဲ နေနေလို့ မလုံလောက်ဘူး မဟုတ်ဘူး အရသာရှိတဲ့ အစားအစာတွေ ဖန်တီးဖို့ သူတို့အားလုံး အားထုတ်ကြရတာပါ။ ကမ္ဘာမှာ အစားအစာ ရောင်းချရေး ကားထရပ်ကားတွေရဲ့ ဘုရင်တွေလို့ သိကြတဲ့ ထူးခြားတဲ့ စားသောက်ဆိုင်ရှင်တွေဟာ သူတို့ ထုတ်ကုန်တွေကို ယူသွားတဲ့ နေရာတိုင်းမှာ လူတိုင်းကို ချစ်ခင်ခဲ့ကြလို့ သူတို့ဟာ လက်ရှိမှာ ထမင်းချက်ရာဇဝင် ဘုရင်တွေ ဖြစ်လာခဲ့တယ်။ ဒါက သူတို့ရဲ့ ကိုယ်ပိုင် Great Gatsby မှာ အစားအစာ ထရပ်ကား ဘုရင်တွေ ပြောပြသလို မီးဖိုချောင်ထဲက ဘုရင်ရဲ့ မွေးရာပါ အခွင့်အရေးပါ။ အခုဆို သူတို့တွေဟာ ရှင်တို့နဲ့ ကျွန်မလိုပဲ ဖြစ်နေတုန်းပါ။ သူတို့ဟာ ချက်ပြုတ်ခြင်းအနုပညာကို ချစ်တဲ့ ရိုးရှင်းတဲ့ လူတွေပါ။ သူတို့နိုင်ငံတွေကနေ ကမ္ဘာကို ကျွေးမွေးဖို့ အစားအစာတွေရခဲ့ပြီး သူတို့ရဲ့ ဝါသနာကို မတူတဲ့ စျေးတွေ၊ ခွေးစျေးတွေ၊ ပြပွဲတွေ၊ သူတို့သွားတဲ့ အခြားဖြစ်နိုင်ခြေရှိတဲ့ ပွဲတိုင်းကို ယူသွားခဲ့တယ်။ [စာမျက်နှာ ၂၇ ပါ ရုပ်ပုံ] နာရီပေါင်းများစွာ တန်းစီရမယ့် အတွေး၊ အနီးအနားမှာ တန်းစီပြီး ထောင်နဲ့ချီတဲ့ လူတွေ တန်းစီရမယ့် အတွေးဟာ ဒီအစားအစာ ထရပ်ကား ဘုရင်တွေ အရသာခံဖို့ အချစ်ဖြစ်ခဲ့တာက ဒီအစားအစာ ထရပ်ကား ဘုရင်တွေ ဒီရောင်းချမှုတွေကနေ သန်းချီတဲ့ ရောင်းအားတွေ ရယူ အစားအစာ ဘုရင်တွေဟာ သူတို့ရဲ့ ဝမ်ကို ဝယ်ဖို့ သူတို့ရဲ့ ခက်ခဲစွာ ရထားတဲ့ ရောင်းတဲ့ ငွေကို သုံးပြီး ခရီးစဉ်ဟာ စားနပ်ရိက္ခာ ဘုရင်တွေ နယ်မြေကနေ ခရီးသွားရာနေရာတွေဆီ သွားတဲ့ ခရီးစဉ်ကနေ စတင်ခဲ့တယ်။ အစားအစာ ထရပ်လင် ချက်ပြုတ်သူနဲ့ ကမ္ဘာကြီးက တူညီတဲ့ အချက်ပြချက်ကနေ တွေးနေတာပါ။ အောင်မြင်တဲ့ အဖွဲ့အစည်းရဲ့ အစားအစာ ရထားကို လည်ပတ်ဖို့ ဘာလိုလဲဆိုတာ စဉ်းစားဖူးလား။ ဒီငွေကြေးကြီးမားတဲ့ နယ်မြေမှာ အခက်အခဲအဆင့်တစ်ခုရှိတယ်၊ သူတို့ရဲ့ အလားအလာကို အကောင်အထည်ဖော်ဖို့ တင်းမာမှုတစ်ခု။

အစမှစတင်သည့်အခါ နေရာတစ်ခုကိုရှာဖွေခြင်း၊ ပျော်ထုတ်စက်ကိုဖွင့်လိုက်ပြီး အမှုန်များသည် ဆွဲဆောင်သူများ၏အလုပ်သည် အချိန်တစ်ခုဖြစ်လာမည်ဟု ယုံကြည်သည်။ ထို့နောက် ပျော်ထုတ်စက်တွင် အရာဝတ္ထုတစ်ခုခုကို အရောင်းအဝယ်များနှင့် အရှုံးအမြစ်များဖြင့် အရှိန်အမြစ်စွာ ထိန်းသိမ်းခြင်း၊ အရာဝတ္ထုများကို အရှိန်အမြစ်စွာ စီစဉ်ခြင်း၊ နှင့် အရှိန်အမြစ်စွာ ထိန်းသိမ်းထားခြင်းဖြင့် အရာဝတ္ထုများကို ပျော်ထုတ်စက်တွင် ထည့်သွင်းခြင်းဖြစ်သည်။ ထို့နောက် အစားအစာတွင် ပြုလုပ်သည့် အလုပ်သည် အခြားသူများနှင့်အတူ အရောင်းအဝယ်များကို အရှိန်အမြစ်စွာ ပြုလုပ်ခြင်းဖြင့် အစားအစာများကို ပြုလုပ်ခြင်းဖြစ်သည်။ အစားအစာများကို မလျှော့ချခြင်း၊ သို့မဟုတ် မလျှော့ချခြင်းဖြင့် အရောင်းအဝယ်များကို အရှိန်အမြစ်စွာ ပြုလုပ်ခြင်းဖြင့် အလုပ်သည် အရှိန်အမြစ်စွာ ပြုလုပ်ခြင်းဖြစ်သည်။ နောက်ဆုံးအခါတွင် ပျော်ထုတ်စက်များ၏ ဘုရင်များသည် အရောင်းအဝယ်များကို အရှိန်အမြစ်စွာ ပြုလုပ်ခြင်းဖြင့် အစားအစာများကို ပြုလုပ်ခြင်းဖြစ်သည်။ ထို့နောက် အစားအစာများကို အရှိန်အမြစ်စွာ ပြုလုပ်ခြင်းဖြင့် အစားအစာများကို ပြုလုပ်ခြင်းဖြစ်သည်။ ထို့နောက် အစားအစာများကို အရှိန်အမြစ်စွာ ပြုလုပ်ခြင်းဖြင့် အစားအစာများကို ပြုလုပ်ခြင်းဖြစ်သည်။

အ득မှာ ရှင်းသူများက ပြုလုပ်ထားတဲ့ စားသောက်ဆိုင်များနဲ့ အရည်အချင်းကောင်းတဲ့ အစားအစာ စားဖို့ဟာ အကြောင်းအရာမဟုတ်ဘူး။ ကျွန်တော်တို့ အားလုံးဟာ အကောင်းဆုံးဝင်းကျင်းပုံမပြုဘဲ၊ အိမ်ထဲမှာ မဟုတ်ဘဲ အလုပ်ထဲမှာ စားသောက်ဆိုင်ရှိတဲ့အခါမှာ အရသာရှိတဲ့အစားအစာကို စားနိုင်ပါတယ်။ စားသောက်ဆိုင်ရောင်းသူများရဲ့ လှုပ်ရှားမှုက စားသောက်ရေးကို ထင်ရှားသော အတွေ့အကြုံတစ်ခုအဖြစ် ပြောင်းလဲခဲ့ပြီး၊ ကျွန်တော်လို့သူတွေကို အစားအစာလုပ်ရာမှာ ပါဝင်လာစေခဲ့ပါတယ်။ အစားအစာလုပ်ရာမှာ အသစ်များကို များလာတဲ့အခါ အရသာရှိတဲ့အစားအစာကို စားသောက်ဆိုင်ရှိတဲ့ အရာတွေကို ပြန်လည်လာတဲ့ အရည်အချင်းပြုသူများနဲ့ အခြားသူများလည်း ပါဝင်လာပြီး စားသောက်ဆိုင်ရောင်းသူများရဲ့ ကျောင်းကြီးလှုပ်ရှားမှုထဲမှာ ပါဝင်လာပါတယ်။

The Food Truck Kings: A Literary Adventure

ရှင်များသည် ကျွန်ုပ်တို့၏အကြီးမားသောမြောက်ပေါ်တစ်ခုကိုဖြတ်သန်းခဲ့ပြီး မျိုးမျိုးလှုပ်ရှားသောအစားအစာပိုင်းများကိုပျက်စီးစေခဲ့သည်၊ ထို့နောက် အရသာရှိသောအစားအစာများကို ကမ္ဘာ၏တောင်မှမြောက်သို့ ပို့ဆောင်ခဲ့သည်။ သူတို့သည် ပြည်ထောင်စုအလယ်တွင် တက်ဆေးဘို့ကို သင်တို့၏အရသာရှိဆုံး marshmallow အားလုံးထက်ပိုသောအရသာရှိသော အစားအစာများကိုရှာဖွေခဲ့သည်၊ Maine ၏လောဘာစ်ရဲ့များကို New York Times ဆောင်းပါတီထက်ပိုသောအသစ်များဖြင့်ပြောင်းလဲခဲ့သည်၊ နှင့် Mexican tacos များကို California ၏သံသယရှိသောအချိုးအစားများထက်ပိုသောအရသာရှိသောအချိုးအစားများဖြင့်ပြောင်းလဲခဲ့သည်။

သူတို့၏အားလုံးကိုယ်တိုင်ပြုလုပ်သောအချိန်တွင် (လျှော့ချထားသောလမ်းကြောင်းမှာလည်း) ဒီအစားအစာပို့ဆောင်သူများသည် အသစ်များနှင့်ဆေးဝါးများကို အခြားပြည်နယ်များမှထွက်လာသောအရာများကိုပြောင်းလဲစေရန် ကိုက်ညီသောဟေးတီ-Boodoo-ကိုက်ခံသူများ၏လျှော့ချထားသောဆေးဝါးကိုရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့သည်။ သူတို့သည် ကျွန်ုပ်တို့အားလုံးနှင့်ဆက်စပ်ခဲ့သည်၊ ဘယ်သူမျှမဟုတ်ပဲ ကျွန်ုပ်တို့၏အစားအစာကိုချစ်သူများနှင့်ဆက်စပ်ခဲ့သည်။

မျှော်လင့်မဟုတ်သော ပြီးတော့ ရှုံးထွက်သော အဆင့်အတန်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး မိုးသား၏ အစားအစာ၏ ပုံစံကို အဓိပ္ပါယ်ဖွင့်ဆိုသည့် အချက်ကို အများဆုံးသည် ဘာသာရပ်၏ အရှိန်အကြောင်းကို လူမျိုးတစ်ဝှမ်းထဲမှာ ဘယ်လောက်ရှိနိုင်သလဲကို ကြိုတင်ဖော်ပြထားသည်။

အထူးသဖြင့် အစားအစာ၏ လောင်းများ၏ မကြာခဏရှိသော တက်ကြွမှု

ထုတ်ယူသော လောင်းများ၏ ဇာတ်လမ်းများသည် အမြင့်ဆုံးသော အရာများက မြောက်ပိုင်းမှ အစပြုခဲ့သည်ဟု အကြံပြုသော ဥပမာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ငါတို့အများစုသည် အမြင့်ဆုံး ရစ်တာန်းများတွင် ကျောင်းသုံးသော လမ်းကြောင်းကို လိုက်ပြီး၊ ဒီနှစ်ယောက်မှာ အနည်းငယ်သော လမ်းကြောင်းကို ယူပြီး အစားအစာ၏ အမြင်ကြီးကို ရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့သည် - အများအားဖြင့် ပလေ့တော်တစ်ခုစီတွင် လှုပ်ရှားသော အရသာရှိသော ဘာဂါများနှင့် အရသာရှိသော အရသာများကို တစ်ပလေ့တော်ချင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။

ဒါဟာ အလုပ်လုပ်ခြင်းနှင့် အခြေခံအရာတစ်ခုအတွက် အခြားသော အရာတစ်ခုအတွက် အလုပ်လုပ်ခြင်း၏ အားကို ပြသထားသည်။ အားလုံးကို သူတို့၏ သုံးစွဲမှုနှင့် အလုပ်လုပ်ခြင်းဖြင့် ကျော်လွှားခဲ့သည်။ Dynasty Of Filth to Diner Kings တွင် အစားအစာ၏ အရှင်းလင်းမှုကို အမှီမှားသော အစားအစာ၏ လောင်းတွင် အကြံပြုခဲ့သည်...

ဒါကြောင့် နောက်တစ်ခါ သင့်လမ်းပေါ်မှာ အစားအစာရောင်းချသည့် ယာဉ်တစ်စီးတွေကို တစ်ရက်ထက်ပို၍ ရှိနေတဲ့အခါ အခုဆုံး ဒီ ဇာတ်လမ်းကို အခြားသူတစ်ယောက်ရဲ့ လက်ထက်တွင် ဘုရင်များရဲ့ဇာတ်လမ်းအကြောင်း စဉ်းစားနေတာကို တွေ့မြင်လို့ရပါမယ်!!!! ဒီဇာတ်လမ်းရဲ့ အကျဉ်းချုပ်တွေဟာ บรောင်းကြားဖြစ်လာတဲ့ အကြောင်းအရာတွေကို အပြင်ဆင်ပြီး ကမ္ဘာလုံးကို သိရှိလို့ရအောင် အကြံပြုပေးတဲ့ ဇာတ်လမ်းတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာ အမြင်အကြောင်းနဲ့ ကိုက်ညီမှုကို ဖော်ပြပေးတဲ့ အသိုင်းအဝိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး အစားအစာနဲ့ ဆက်စပ်နေတဲ့ အခြေအနေတွေကို ဖော်ပြပေးတဲ့ ဇာတ်လမ်းပါ။